Определены победители первого гастрономического фестиваля



Магнитогорск
3 Октябрь 2014
Магнитогорск

Магнитогoрск — город в Челябинской области России, один из крупнейших мировых центров чёрной металлургии, а также крупный культурный и деловой центр Южного Урала и в России четвертый из числа крупнейших городов, не являющихся центрами субъектов федерации.
Город трудовой доблести и славы (с 2015 г.)

Определены победители первого гастрономического фестиваляСегодня на аппаратном совещании подвели итоги первого гастрономического фестиваля Магнитогорска. Его участниками стали девять ресторанов. Критериями для их отбора были не только оригинальность, наличие собственного неповторимого стиля заведения, мастерство шеф-поваров, но и признание посетителей.

По словам начальника службы инвестиционных проектов и стратегического развития администрации города Яны Коваленко, голосование проходило в три этапа: онлайн, анкетирование в ресторане-участнике и опрос профессионального жюри. Первое место занял стейк-хаус «Гурман» с блюдом «Филе-Шато с микс салатом». Кроме того, он одержал победу в двух номинациях — «Аромат» и «Время ожидания и уровень обслуживания». Вторым стал ресторанный комплекс «Некеров Риджис», представивший «Рыбное трио», дополнительные номинации — «Оригинальный рецепт» и «Оформление блюда». Третье место получил ресторан восточной кухни «Учкудук», в котором готовили салат «Сицилия». В отдельной номинации «Вкусовые качества» не было равных ресторану паназиатской кухни «Шикотан» с блюдом «Жареный морской окунь с овощным карри».

 






Магнитогорск © 2020 ·   Войти   · Наверх